„Producem doar cuțite pe care ne-ar plăcea să le păstrăm pentru noi înșine.” Aceasta este maxima care a stat la baza temeiului GIESSER acum mai bine de două secole. Astăzi, Hans-Joachim Giesser subliniaza: nimic nu s-a schimbat. El și fratele său Hermann sunt a șasea generație
din familia Giesser care administrează fabrica tradițională de cuțite și sunt pregătiți pentru viitor. „Conducem o companie autentică, administrată de o familie, care a crescut încet și sănătos din pasiunea pentru precizie. Cuțitele pe care le creăm împreună cu cei 130 de angajați ai noștri sunt instrumente de lucru oneste, solide, durabile. ”
Cutitele Giesser StandardLine benecifiaza de experienta formata de-a lungul celor 246 de ani de activitate.
Lama are o geometrie specifica actiunii de jupuit, cu un varf creat special pentru a facilita curatarea cat mai eficienta a carnii, fara a deteriora pretioasa piele a animalului. De asemenea, cutitul poate fi folosit la filetatul si feliatul animalului sau a pestelui, fara a necesita schimbarea cutitului pentru portionarea carcasei.
Manerul este din plastic aderent, ce confera grip si confort sporit in timpul utilizarii.
Cutitul este creat pentru a face fata tuturor rigorilor de siguranta alimentara in vederea utilizarii in fabricile de procesare a produselor alimentare.
Lama din otel crom molibden de inalta calitate
Forma curbata
Duritate 56-57 HRC
Caracteristici:
- Lungime lama: 13 / 16 cm;
- Forma lama: curbata;
- Material lama: otel inoxidabil;
- Culoare maner: negru;
- Material maner: plastic.
