Cu o istorie ce incepe in anul 1778, F. Dick este unul dintre cei mai cunoscuti producatori de cutite pentru Chefi, HoReCa si pentru industria alimentara.
Producatorul German F. Dick a introduse seria de cutite VIVUM in anul 2023 pentru a celebra noua tehnologie de intarire a lamelor prin scufundarea in nitrogen lichid.
Expertul în grătar – Cuțitul pentru grătar ASADOR este ideal pentru tăierea bucăților mai mari de carne și pește și, de asemenea, perfect ca „cuțit pentru maruntit”.
Lama lungă și curbată permite o tăietură fina fără a fi nevoie să faceți inca o trecere.
Mânerul din lemn nobil de mesteacăn, cu granulatie sa foarte speciala, fac fiecare mâner VIVUM unic.
Noile forme de mâner nu numai că arată impresionant, ci și stau perfect în mână.
Lama întărită prin scufundarea in nitrogen are o duritate de 58 HRC ce asigură durabilitate lungă la tăiere.
Prin urmare, cuțitele sunt extrem de ascuțite și gata de utilizare în bucătărie și pentru grătare din întreaga lume.
Caracteristici:
- Lungime lama: 22 cm;
- Forma lama: dreapta, curbata spre varf;
- Material lama: otel forjat inoxidabil;
- Culoare maner: natur,;
- Material maner: lemn de mesteacan.
