Piatra de granulație Naniwa #6000 este folosită pentru finisarea lamelor cutitelor de chef.
Poate funcționa și ca înlocuitor pentru o piatră de aplatizare a altor pietre de ascutit.
Această piatră face parte din linia de pietre de ascuțit tradiționale Naniwa.
Piatra de ascuțit de la producătorul japonez Naniwa permite ascuțirea rapidă și eficientă a cuțitelor. Principala diferență dintre seria Traditional și seria SuperStone este timpul de înmuiere - pietrele Traditional Stone trebuie sa stea în apă timp de aproximativ 20-30 de minute înainte de ascuțire.Toate celelalte serii ale lor sunt pietre de tip splash-and-go.
Avantajul ascuțirii cu o piatră de ascuțit este că prin utilizarea tehnicilor corecte, putem obține o ascuțire remarcabilă a lamei. Cu toate acestea, este necesar să învățați tehnica corectă.
Pentru o ascuțire mai ușoară, vă recomandăm să achiziționați un suport pentru piatră, pe care il gasiti AICI sau podul pentru chiuveta pe care il gasiti AICI, pentru a asigura o poziție fără dezordine și stabilă a pietrei în timpul ascuțirii.
Granulatie: 6000
Dimensini: 20 cm x 7 cm x 2 cm
